Lubrificante grau alimentício para correntes
As correntes utilizadas na indústria alimentícia enfrentam condições desafiadoras, como altas ou baixas temperaturas, alta umidade e processo de lavagem. Não bastasse isso, diferente de outros tipos de indústria, as indústrias alimentícia, de bebidas e embalagens ainda precisam de um requisito a mais: o lubrificante precisa ser de grau alimentício.
A qualidade alimentar (food grade) é o que garante que não haverá risco de contaminação do produto final, tornando-o seguro para consumo e a produção em conformidade com a legislação vigente.
A contaminação pode ocorrer por causa de vazamentos, lubrificação excessiva e/ou aplicação desorganizada, causando sérios prejuízos para o fabricante. Para evitar este tipo de problema, a utilização de lubrificantes grau alimentício, assim como um processo de lubrificação e manutenção adequados é preponderante para tornar a instalação mais segura, eficiente e higiênica.
QUAL TIPO DE LUBRIFICANTE GRAU ALIMENTÍCIO DEVO USAR?
Lubrificantes de grau alimentício existem desde o início da década de 1960. Eles atendem aos mesmos requisitos de outros lubrificantes: proteção contra atrito, corrosão, desgaste e oxidação, mas vão além: resistem a degradação por produtos químicos, vapor, lavagem por água, condições ácidas, açúcar e outras substâncias presentes no processo de fabricação, oferecendo um desempenho, em muitos casos, superior ao dos lubrificantes convencionais.
Quem define as categorias dos lubrificantes de qualidade alimentar é a NSF International. Para lubrificar correntes e buchas metálicas assim como outros equipamentos da indústria alimentícia existem 2 opções principais:
H1: Para aplicações onde o contato acidental com o alimento pode potencialmente ocorrer. (O contato acidental é limitado a 10 partes por milhão, o que equivale a 0,001%, acima disso, é considerado inseguro para consumo).
É o tipo de lubrificante grau alimentício mais utilizado. Dentro do limite seguro, não causa nenhum risco fisiológico nem afeta o odor ou sabor do alimento.
H2: Para aplicações onde não há possibilidade de contato com o alimento. Embora não haja contato a formulação do lubrificante deve ser livre de ingredientes tóxicos, metais pesados e outros.
É importante ficar atento aos produtos que são vendidos como grau alimentício, mas não possuem registro pelo NSF. APENAS OS LUBRFICANTES REGISTRADOS NSF são realmente de qualidade alimentar. Na dúvida, consulte um especialista.
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A Lubvap está a sua disposição para garantir que suas correntes funcionem por muito tempo, mesmo sob condições adversas, e evitar o risco de contaminação.
Possuímos uma ampla linha de lubrificantes grau alimentício para lubrificação de correntes, rolamentos, buchas e esteiras com certificação ISO 21.469, Halal e Kosher que vão atender aos seus requisitos.
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